Dulce

Bizcocho de yogur

Es un delicioso postre y fácil de elaborar que no se caracteriza por ser tan saludable como la anterior publicación, pero como merienda queda fenomenal.

Aquí podéis encontrar los ingredientes:🍰

( para 4 personas)

• 3 huevos                                                
• Un yogurt (de limón)
• 2 vasos de yogurt de azúcar
• 2 vasos y medio de harina
• 1 vaso de aceite de oliva
• 1 sobre de levadura
• Mantequilla para untar el molde

Procedimiento:

1. Cascamos los huevos, los echamos a un bol y los batimos con la batidora.
2. Una vez que de los huevos estén batidos añadimos el yogur, el azúcar y el aceite de oliva muy despacio y preferiblemente batiéndolo a la vez.
3. Ponemos a calentar el horno.
4. Echamos el sobre de levadura y volvemos a batir y ya estaría realizada la masa.
5. Untamos el molde que vayamos a utilizar con mantequilla y vertemos la masa al molde.
6. Lo introducimos en el horno a 240ª durante media hora mas o menos. 
7. Una vez horneado puedes añadirle cualquier tipo de decoración.

Consejos:

Debes estar pendiente del tiempo cuando el bizcocho está en el horno.

Este bizcocho es de yogur de limón pero también puedes realizarlo de otros sabores, para ello debes cambiar el sabor del yogur y si es necesario añadirle ralladuras.

Aquí os dejo un video por si os sirve de aclaración😉